さいとうけんちく

「工事日記：番外編」

1年に4回ほど、お客さまのお宅を訪問しています。

簡単な情報ちらしを持って、
ご機嫌伺いのような感じで訪問しています。

「お伺いするのが頻繁で、ちょっと鬱陶しいかな？」とも思うこともありますが、
「調度良い所に来てくれた。〇〇頼みたいんだけれど」と言っていただくこともあり、
少しはお客さまの役に立っているのかなあ。

今年の初夏は、うちの竹林で筍が大豊作です。
一部のお客様には、手土産代わりに持ってお伺いしていますが、
珍しがられて、大評判。

軽トラの荷台に積んで、配って歩いていますが、
さすがにすべてのお客さまの所へは持っていけませんので、
「うちには届いていない！」とおっしゃる方は、
一声かけてください。

この筍は、「淡竹（はちく）」という種類で、
新鮮なうちは、あく抜きしなくても、そのまま料理できます。
とくに、うちの筍は、柔らかいと評判です。
朝採って、すぐに配っていますので、早めにお召し上がりください。